MOULES ENTIÈRES SOUS VIDE CUITES CONGELÉES

Fiche technique:

Espèces:

Mytilus galloprovincialis / perna-perna.

Méthode de conservation:

À conserver à -18°C ou moins.

Durée de conservation:

Mode d'emploi:

-Décongeler au réfrigérateur ou sous eau froide.
-Cuire directement selon la recette (vapeur, bouillie, etc.).

Aspect:

Coquilles intactes, couleur naturelle,
produit surgelé.

Conditionnement:

Emballages sous vide adaptés au contact alimentaire.

Utilisation recommandée:

Parfaites pour des plats tels que moules marinières, moules vapeur ou préparations culinaires.

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