BEIGNETS DE MOULES
Fiche technique:
Espèces:
Mytilus galloprovincialis / perna-perna.
Méthode de conservation:
À conserver à -18°C ou moins.
Durée de conservation:
Mode d'emploi:
-Cuisson au four, à la poêle ou en friteuse,
directement à partir de l’état congelé.
Aspect:
Forme régulière, enrobage uniforme,
couleur dorée après cuisson.
Conditionnement:
Sachets ou boîtes adaptées au contact alimentaire.
Utilisation recommandée:
Idéal pour les snacks, apéritifs ou plats principaux accompagnés de sauces.
